La Antojería. Hambre de innovación. Sevilla.

Ya sabéis que nos gusta jugar con la comida, a adivinar qué ingredientes llevan los platos. Aquí en La Antojería, nos lo hemos pasado muy bien. Tienen una creatividad en la cocina que sorprende, lo que te transporta a un mundo paralelo para aquéllos que amamos el placer culinario. La Antojería se presenta como un…

Taberna La Auténtica. 8 apellidos… Sevilla

Imaginas poder comer auténticos pintxos vascos en Sevilla? Bueno, aquí siempre les damos nuestro toque del sur. Pintxo Donostiarra, de Lomo al horno con PX, de Pimientos asados y ventresca… Estos son algunos de los que encontrarás en Taberna La Auténtica en Felipe II, en el Porvenir sevillano. Tienen otros 3 locales. Está decorado con…

Gloria Bendita Tapas

Los cantantes Pastora Soler  y Raimundo Amador, el periodista Paco Lobatón o el futbolista Carlos Marchena han disfrutado de su cocina. He desayunado y comido muchísimas veces en su primer local en la Calle Real de Castilleja de la Cuesta, que aún sigue. Y desde que supe que abrieron otro frente al Hospital Nisa, quise…

Restaurante Casa Pepa

Oferta!! 5 Tapas por sólo 12€!!! No lo deje pasar y aprovéchese!! Haces tus cálculos rápidamente y te sale cada tapa por 2,4€. Oyeee! Esta muy bien! Pero ahora te sientas y viene la carta: y la mayoría son a 2,5€ y sólo unas pocas superan ese importe. Ahora que te has sentado y pedido…

Taberna La Retama

Tenía ganas de visitar las famosas Setas de La Encarnación de Sevilla. Lugar desde donde poder disfrutar de unas vistas impresionantes, así como la propia estructura. Y esto, como excusa para comer bien. Porque me habían hablado muy bien de una taberna que estaba un poco escondida por esa zona, concretamente en la calle Doña María…

La Temporada

Pocos bares pueden triunfar en tan poco tiempo como La Temporada. Abrió sus puertas bajo ese nombre con la intención de ofrecer a sus clientes unos platos típicos de cada temporada, además de su carta habitual. Está situado junto al histórico Barrio Reina Victoria, en la calle Roque Barcia. El propietario, Juanjo, es de sobra…

Taberna El Condado

Si buscas un lugar donde comer en el centro de Huelva, tienes muchos y buenos. Pero si te apetece estar en una terraza disfrutando del sol, las posibilidades se reducen muchísimo debido a que las calles principales, donde más restaurantes hay, no tienen mucho sol en invierno y debes ir a investigar por las calles…

El Rincón de la Rocina

Aún recuerdo mi primera vez en El Rincón. Local pequeño al final de Pablo Rada, en una esquinita escondido. Tenía mucho encanto, saber hacer e ilusión de sus dueños. Hay un dicho que reza: si algo funciona bien, mejor no cambiarlo. Pues los “Jesús”, propietarios de El Rincón de la Rocina, no le han echado…

Blend Café-Tapas

El caso del Blend Café-Tapas es especial. Tapas trabajadas que aportan algo especial y diferenciador. Normalmente cuando una cafetería empieza a incluir tapas, suele hacerlo con las clásicas de ensaladilla, papas alioli, bravas… Y sólo por el hecho de proporcionar un servicio a sus clientes a mediodía más allá de la cerveza con los frutos secos, por…

Mar de tapas

Dónde ir a comer en Isla Cristina un lunes en el que no hay lonja y aprovechan la mayoría de los bares para cerrar? Pues dando un paseo por el centro, y escondido en una de las callejuelas que dan a parar a la plaza de las Flores, encuentro abierto un local nuevo: Mar de tapas….

Quercus

En latín, Quercus designa igualmente al roble, la encina y el alcornoque. Especialmente aquí, la encina, la valoramos mucho, pues de su fruto se alimenta principalmente nuestro cerdo ibérico. Adornado con dibujos de diferentes muestras de quercus, está nuestro bar de tapas de hoy, del que recibe además su nombre. Quercus bar de tapas está…