Strudel de espinacas y atún

El Strudel (alemán ‘remolino’) es un tipo de pastel originario de Europa central y que se asocia frecuentemente con las cocinas alemana, austriaca e italiana.Es un plato que te da muchas posibilidades y yo he escogido como base el maravilloso atún que llega a nuestras plazas de abastos y espinacas frescas. Ingredientes para 5 personas:…