Antetodo, desearte felicidad para este 2018 que estamos estrenando, y agradecerte que sigas conmigo en el tercer año que inicia este blog. El pasado 25 de diciembre cumplió dos añitos. Ya sabe casi hablar y en cuestión de cocina he aprendido mucho, y procuro plasmarlo aquí. Comiendo fuera a diario y con dos niñas pequeñas,…
Etiqueta: Solomillo ibérico
Restaurante El Mirador de Sevilla. El cielo en cada plato. Hotel Vincci La Rábida, Sevilla
Sentado en una mesa de blanco mantel, al igual que la porcelana de la vajilla que la adorna y acompañado por unos cubiertos perfectamente colocados. Miro al cielo azul de Sevilla que asoma entre toldos que alivian del infierno del Lorenzo. Alzo la vista al horizonte y allí está, inmensa, imponente y majestuosa la Catedral…
