Platón Gastrobar. Neoclasicismo. Mairena del Aljarafe, Sevilla

Platón dijo una vez “La obra maestra de la injusticia es parecer justo sin serlo”. Esta es una de las citas más célebres de este filósofo griego, y nos viene como anillo al dedo. Siempre procuro ser justo y parecerlo, que ambas cosas no tienen por qué ir de la mano. Tengo algunos amigos que…

Bodega San Rafael. Chacinas, salazón y mariscos. Mairena del Aljarafe, Sevilla

 Cuando entras en un local que se autodenomina “bodega”, esperas que sea eso, una bodega. Bodega San Rafael está perfectamente ambientada como tal y su negocio orientado a “cervecería”. Gambas, patas de cangrejo, mojama, maruca, chacinas, jamón, quesos y más, todo ello de calidad superior. Esta calidad es la que ha hecho que crezca su…

Casa Bar Pepe el mudo

En la calle Cervantes de Mairena del Aljarafe hay un bar de los de siempre, de los que tenías al lado de casa, y bajabas a tomarte la fanta con papá. En el que te conocen desde “chico”. Una antigua casa mairenera con amplia terraza, aparcamiento y un salón donde comparten anécdotas y el día…