El Tinglao. Mercado gastronómico. Huelva

Este jueves 26 de octubre se inauguró en el Centro Comercial Aqualón una nueva forma de divertirse comiendo. Los mercados gastronómicos están de moda. En Sevilla tenemos la Lonja del Barranco, en Córdoba el Mercado Victoria y en Madrid uno de los más conocidos y con más solera, el Mercado de San Miguel. La idea…

Revuelto de guisantes, maiz y jamón

Este post va sobre lo delicioso que puede ser algo tan simple. Va de lo rico que puede estar cualquier plato simple usando buenos ingredientes. Para 2 personas necesitas: 250 gr de guisantes. 150 gr de maiz. 50 gr de jamón. Media cebolla. 2 dientes de ajo. 4 huevos. Cortas la cebolla en daditos y…