La Bohemia. Alma libre. Huelva

La Bohemia lleva su estilo culinario a su nombre. Libertad, ausencia de convencionalismos y fusión serían palabras que definirían el tipo de cocina de este restaurante ubicado en el centro de Huelva, donde puedes encontrar desde una Mojama de Isla Cristina hasta una Picanha brasileña, pasando por un Tiradito Nikkei donde coexisten la cocina peruana…

Kalaka Vinoteca

Sabías que podías comer un auténtico Cachopo asturiano sin salir de Huelva? Traen todo lo necesario directamente desde tierras norteñas para que lo disfrutes en el sur. El Kalaka se ha hecho un nombre propio en Huelva en poco tiempo gracias a su cocina creativa y excelente materia prima. También por lo difícil que es…

Zárate Vinoteca

Cuando las espectativas son muy altas, suele pasar que te decepcionas. Aunque luego analizas fríamente y la decepción llegó sólo por detalles. Zárate Vinoteca tiene una ubicación privilegiada en la Gran Vía onubense, al estar de esquina y poder disfrutar con sólo un vistazo de la Casa Colón y del monumento a la Virgen del…

El Rinconcito

Un rincocito pequeño y acojedor, en el que puedes tomarte unos vinos acompañando unos platos de categoría y un servicio rápido y eficaz. Eso es lo que me encontré en El Rinconcito, en la calle Padre Marchena, junto a la Casa Colón de Huelva. No es amplio, pero cada mesa tiene su espacio en un…

Taberna Guatiné

Cómo es posible fusionar la comida japonesa y la española sin que te quede tan tipical spanish como un churro? En Taberna Guatiné lo logran con sus Platos Nikkei, como el Tataki de Buey Gallego madurado durante 45 días o el Niguiri de buey. No podemos olvidar sus otras carnes como su Hamburguesa Gagyu Kobe o…

Taberna El Condado

Si buscas un lugar donde comer en el centro de Huelva, tienes muchos y buenos. Pero si te apetece estar en una terraza disfrutando del sol, las posibilidades se reducen muchísimo debido a que las calles principales, donde más restaurantes hay, no tienen mucho sol en invierno y debes ir a investigar por las calles…

Azabache

Está considerado por los usuarios de una famosa web como el restaurante número uno de Huelva, así que fui con unos amigos a celebrar un cumpleaños y de paso, lo comprobaba. Había estado tapeando en otras ocasiones, y el trato a los productos era fantástico, así como el resultado final. Está situado en la calle…