Hacienda Montija. Mucho más de lo que esperas. Huelva

A las afueras de Huelva, se encuentra una antigua hacienda árabe del siglo XI, que rehabilitada, da cobijo a lo que hoy conocemos como Hacienda Montija. Un edificio precioso, que con un entorno más agradable, podría ser espectacular. Y digo esto porque está en medio de la nada, de una finca yerma y con un…

Hotel Amura. Menús para reuniones. Alcobendas, Madrid.

Me pongo en la piel de la “asistant” que nos organiza toda esta historia que es una reunión de empresa, mover a 25 personas hasta Madrid, alojarlos en un buen hotel y demás barullo organizativo, y no creo que piense en algún momento en la comida que sirven en ese hotel. Únicamente, concertará los menús…

Catering Barceló Renacimiento La Cartuja

Los catering que se ofrecen en los congresos a los que asisto, y seguro que muchos de vosotros, dejan bastante que desear, normalmente. Hasta que me he topado con este que disfruté en el Barceló Renacimiento de La Cartuja. La definieron como velada-catering, ya que contaba con un cuarteto de viento que amenizaba el encuentro…