Un antiguo cortijo da cobijo a otro de los restaurantes del grupo Aljarafe Restauración. Un amplio patio, un campanario y una fuente son sus señas de identidad. Y a falta de darle otra oportunidad, ahí me quedo, ya que su cocina, por lo que yo probé, no es su punto fuerte. Quería probarlo por que…
Etiqueta: Gambas
La Mar de Isla Cristina. Cocina tradicional isleña. Isla Cristina, Huelva.
Con ese nombre, La Mar, y ese apellido, de Isla Cristina, y con la declaración de intenciones como freiduría, cocedero y terminando directamente con atún, muy mal lo tendrían que hacer para no disfrutar de tanto manjar. Y no lo hacen mal, es más, tratan muy bien las delicias que ofrece el mar y las…
Bodega San Rafael. Chacinas, salazón y mariscos. Mairena del Aljarafe, Sevilla
Cuando entras en un local que se autodenomina “bodega”, esperas que sea eso, una bodega. Bodega San Rafael está perfectamente ambientada como tal y su negocio orientado a “cervecería”. Gambas, patas de cangrejo, mojama, maruca, chacinas, jamón, quesos y más, todo ello de calidad superior. Esta calidad es la que ha hecho que crezca su…
Restaurante Miramar. Calidad a pie de playa. Punta Umbría, Huelva
En Punta Umbría, puedes disfrutar de unas playas preciosas y unos pescados fresquísimos, recién sacados de la lonja. Pero en pocos restaurantes puedes deleitarte con ambas cosas a la vez, además de un excelente servicio. Este es el Restaurante Miramar, un lugar donde la clase y el buen gusto no están reñidos con degustar su…
Casa Bar Pepe el mudo
En la calle Cervantes de Mairena del Aljarafe hay un bar de los de siempre, de los que tenías al lado de casa, y bajabas a tomarte la fanta con papá. En el que te conocen desde “chico”. Una antigua casa mairenera con amplia terraza, aparcamiento y un salón donde comparten anécdotas y el día…
