Restaurante Pedro José. El mar y la Torre. Matalascañas, Huelva

Torre de la Higuera era una fortificación construida en 1577 por orden del Rey Felipe II. Era usada como torre vigía para proteger a los barcos españoles, que iban o venían del Nuevo Mundo, de los corsarios y piratas berberiscos del norte de África. Estaba situada en la parte superior del acantilado, pero el terremoto…

El Rincón de la Rocina. Otra forma de comer. Huelva. 2017.

A principios de año pasado publiqué esta entrada de El Rincón de la Rocina. Para mí es una casa especial desde hace muchos años. He sido testigo de su progresión y de cómo se han adaptado a las nuevas tendencias. Pero la esencia sigue siendo la misma: El Rincón de la Rocina es Otra Forma de…

La Zaranda

Platos muy bien presentados, con buen sabor y calidad, pero si miramos el precio de algunos, caro. Y una cosilla: hay que nombrar al camarero que no tuvo su día, porque espero que sólo fuera ese…   La Zaranda está junto a la Iglesia y el Belén viviente de Corrales, en Huelva. Las casas y demás…