El Picoteo del Aljarafe. Pica poco. Gines, Sevilla.

Un antiguo cortijo da cobijo a otro de los restaurantes del grupo Aljarafe Restauración. Un amplio patio, un campanario y una fuente son sus señas de identidad. Y a falta de darle otra oportunidad, ahí me quedo, ya que su cocina, por lo que yo probé, no es su punto fuerte. Quería probarlo por que…

Taberna Guatiné. Sabor Latino: Perú. Huelva

He visitado en otras ocasiones Taberna Guatiné y he disfrutado de su #Contradición y su #Conevolución. Son sus señas de identidad, en las que plantean platos tradicionales o vanguardistas. Aquí te dejo los enlaces a los posts anteriores: https://cartaomenu.com/2016/04/24/taberna-guatine/ https://cartaomenu.com/2016/12/20/taberna-guatine-reinvencion-carta-2016-17-huelva/ Cuando visitas un restaurante y ves que los platos han cambiado respecto a tu última…