Da Michi

Italia tiene una gran representación en Da Michi. Esencia de comida italiana, en Huelva. Cuando entras respiras Italia, sólo les falta decirte “Ciao!!” al saludarte.

No es la primera vez que voy, y no será la última. Voy cada vez que puedo escaparme al barrio de Molino de la Vega, y encuentro aparcamiento, ya que en la calle Diego de Almagro y aledañas no es tarea fácil.

Te da muchas opciones para probar su cocina, desde platos, a menú diario por 7`5€, pasando por pedir por on line o teléfono y te lo llevan a casa. El menú, te aseguro que va cargadito y es bastante completo con dos platos a elegir entre 8, pan, bebida y postre.

Si pides a plato, para empezar, te recomiendo una de sus variadas ensaladas o la Fogacha, o focaccia, con queso, ajo y orégano parece una pizza de pan. Es de buen tamaño, crujiente y gran sabor. 

Fogacha de queso y ajo

Una delicia es la Parrillada de verduras con pollo y dados de queso. Está compuesta, además, por zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento rojo, tomatito cherry y un extraño que me encanta en estas parrilladas: el brócoli. Bien asada y tremendo sabor gracias a la frescura de sus componentes y el aderezo.

Parrillada de verduras, pollo y dados de queso

No podía faltar un plato de pasta en un italiano. Tortellinis relleno de queso y espinacas con salsa Da Michi. Tienes muchas salsas para elegir y son todas tan buenas, que puedes escoger la que quieras que te faltará pan… La Da Michi es una salsa con nata con un punto de tomate, bacon, york y champiñones. Como veis, tiene una pintaza… pues mejor sabe. La pasta está perfectamente cocida, es suave, sabrosa y con una textura casi esponjosa.

Tortellinis rellenos de queso y espinacas con salsa Da Michi

La cuenta, por estos tres platos más bebida, que disfrutamos dos personas y nos dejaron sin hueco para postre, fue 21€.

Aunque no solemos ir a un italiano a comer carne, aquí ponen una Punta de solomillo Strogonoff, que está de vicio. Aunque la receta original rusa, es carne de buey cortada en tiras y servida con una salsa cremosa y picante, aquí tiran de la tierra y es cerdo. Lo probé en otra ocasión y estaba increíble. Cuando vuelva os pongo foto.

También me faltan fotos de otras ocasiones de las pizzas, crujientes y cargaditas, o de sus postres caseros. Poco a poco os iré detallando más platos, porque es uno de mis italianos favoritos por calidad, variedad, cocina y servicio. 

Y varias semanas después he vuelto para probar su Menú del día. Estos platos son los que tenía para elegir por 7,50€!! El menú lo cambian cada semana, así queéste sólo te servirá para comprobar la calidad del mismo.

 

Fuimos dos personas y probamos 4 platos. 

El Risotto Hortelana es un risotto atípico. Parece una paella de verduras, pero es un arroz cocinado con mimo hasta lograr la textura correcta y no usar nata en su elaboración. El resultado es diferente y delicioso.

La Ensalada Picasso lleva dados de manzana y de quesos, además de pasas y una variedad de lechugas. Un plato fresco y ligero para abrir el menú.

Continuamos los segundos con la Caballa con alioli y puerro caramelizado. Los lomitos a la plancha de un pescado fresco como éste, son muy sabrosos y con el toquecito de alioli se crece. 

El Escalope a la pimienta estaba buenísimo, carne bien hecha y salsa bien ligada y espesita. 

Y de postre, una tartita de queso que parecía una mousse de lo suave que estaba.

Por todos estos motivos entenderéis por que Aquí Siempre Repito.

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