Vaya cambio que ha dado este restaurante italiano!! Vine hace unos meses y no estaba mal para tener un menú a 5€. Pero supe que hicieron cambios en la cocina y he querido volver: gran salto cualitativo en los productos y elaboración de los platos.

Estásituado en una de las mejores zonas, a mi gusto, para tener un negocio: en la rotonda del Papa de la avenida Andalucía de Huelva.

Tiene muy fácil aparcamiento y una gran terraza. Una parte está cubierta para los días más frescos y otra al aire. El local es amplio y bien decorado respirando ambiente italiano nada más entrar, con platos de pasta en las paredes como decoración y el típico mobiliario blanco con su mantel de cuadros rojos y blancos.

Al llegar eliges mesa y pides en barra, donde te sirven la bebida y realizas el pago. Te atienden de forma muy agradable, incluso recomendándote las mejores combinaciones de salsa y pasta. Los platos te los sirven en mesa, y son bastante rápidos.

De lunes a viernes puedes pedir un menú por 5€ consistente en un pan de ajo, plato y bebida. El pan de ajo tiene buen sabor, calentito y crujiente.

Probamos una pizza y dos platos de pasta. La pizza es de masa fina, crujiente y bien cubierta de ingredientes. En este caso era de pepperoni, que incluye cebolla, una combinación gustosa.

Los espagueti con salsa boloñesa estaban sabrosos, con suficiente carne y sofrito. A pesar del precio, no escatiman en cantidad.

Paramí, el plato estrella fueron los raviolis de salmón y eneldo. Tienen un sabor intenso a eneldo, y el salmón también se deja apreciar bastante. Los pedí con salsa 3 quesos por recomendación del camarero, y aun estoy dándole las gracias. Está muy rico.

Si vas con niños, tienen el Park Bambini, donde podrán quemar un poco de energías. Una zona con una estructura acolchada donde poder disfrutar, sin preocupaciones para los padres, que podemos terminar de comer tranquilos.

La atención recibida por parte de los camareros ha sido siempre amable y agradable, preocupados porque todo esté perfecto. Van un poco rápidos moviéndose por la sala, indicándome que tienen interés en agradar, pero si fueran un poco más tranquilos ganarían en no dar sensación de restaurante de comida rápida. Escucha sus recomendaciones en cuanto a combinaciones de salsa y pasta. No hay mucha variedad de salsas, pero te ayudan a elegir la más adecuada, preferencias a parte.

Ha sido una grata sorpresa redescubrir este italiano, ya que tiene buena comida, a un precio inmejorable (15€ para tres personas) y zona para niños. Creo que en breve entrara en la sección “Aquí siempre repito”.

Nos vemos en los bares!!