Parrilla Andaluza

Rabia, incompresión o incredulidad son algunos adjetivos que pueden describir lo que sentimos mis acompañantes y yo en este restaurante. La rabia va más por mí que por ellos, ya que había comido varias veces su menú del día (9,5€) y acabé contento. Pero esta vez, al pedir a la carta, me decepcionaron. En todo caso debiera haber sido al reves, no? Aunque tampoco…

Fachada del local en calle Luis de Morales, frente a CC Nervión Plaza

De primeras, la camarera quería parecer tan simpática que cargaba. Una cosa es vender los productos y los platos y otra metérselos a los clientes por los ojos con insistencia.

Nuestra primera opción fue ensalada de ventresca y pimientos asados. Pero no decían que los pimientos y la ventresca eran de bote… Teniendo una parrilla, no sería más barato y más sabroso asar tus propios pimientos?

Ensalada de ventresca de atún

 

Uno de los comensales pidió pastel de berenjena con queso de cabra y miel de caña. Los otros dos, preguntamos si el solomillo de buey tenía un tamaño suficiente para comer los dos. La camarera nos respondió que sí, que pesan entre 200 y 250 gramos. Accedimos a sabiendas que quizás no quedaríamos saciados y tendríamos que pedir algo más. Bocas hay muchas, pero con 200 gramos sacias a una persona media… Haced cuentas… Ingenuos de pensar que nos traerían uno más grande para compartir.

Primero llegó el pastel, que más que pastel era un conglomerado de pan rallado frito. El primer bocado me recordó a las torrijas. Sí, torrijas. Increíble, pero la berenjena no asomaba por ningún sitio. Abrimos uno y pudimos vislumbrar una finísima lámina de lo que supusimos que era berenjena. Tan fina como el papel cebolla… Habían secado el aceite de la parte superior de esa fritura, pero en la parte inferior se mezclaba con la miel dando un aspecto poco agradable. Y en medio, estaban colocadas los medallones de queso de cabra.

 

Pastel de berenjenas con queso de cabra y miel de caña

 

Al llegar el pastel, nunca mejor dicho, caimos en la cuenta que la camarera no nos había preguntado por el punto de la carne. La llamamos, se lo decimos y la respuesta fue que ahora mismo nos lo iba a preguntar… Qué casualidad…!! Nos gusta poco hecha, le dijimos. Entra a cocina y al salir nos dice que como no le dijimos nada, el cocinero la estaba poniendo al punto, por lo que nos había puesto uno nuevo. 10 minutos despues de eso volvimos a preguntar, porque para un “poco hecho” no necesita tanto tiempo. Tuvimos que esperar algunos minutos más hasta que salió. Pero visto lo visto, mejor se hubiera quedado dentro. No pesaba más de 150 gramos y estaba muy hecho. La carne era de mala calidad ya que había perdido todo el agua en el proceso de asado. El sabor tampoco la acompañaba y para ser a la parrilla no estaba ahumada. Daba la sensación de ser el mismo solomillo, que habían apartado para que no se enfriara y dejar pasar el tiempo para hacernos creer que era otro diferente… 18€ a la basura.

Solomillo de buey

Una botella grande de agua y una cerveza, más esos 3 platos, supusieron desembolsar un total de 42€. Nos fuimos con hambre ya que no acabamos los platos y no quisimos pedir nada más, viendo el desastre. Al preguntarnos la camarera, le comentamos nuestras impresiones y tras alguna excusa nos invitaba a volver que nos regalaría algún plato “rico”. También nos invitaba a los cafés y sus tartas caseras que estaban deliciosas… Preferimos no tentar a la suerte y tomamos café en un bar cercano.

No me gusta escribir tantas cosas negativas, pero tampoco me gusta comer tan mal…

Y tú, has estado alli? En que lugares has comido así de mal?

Espero tus comentarios.

Nos vemos en los bares!!

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