Restaurante Casa Diego. Espejismo de oasis. Punta Umbría, Huelva.

Sin duda, tiene una de las mejores situaciones de Punta Umbría. Alejado de todo pero cerca a la vez, vistas infinitas a las doradas arenas de esta playa, con el azul profundo del Atlántico a lo lejos, y con fácil aparcamiento incluso en verano (o casi). Tienes la tranquilidad del desierto a escasos 150 metros…

Restaurante A tres. La nueva tradición. Ayamonte

Cuando visitas Ayamonte y cualquier pequeña turística, en la plaza principal del pueblo se amontonan restaurantes, que solo por su ubicación encarecen en mayor o menos medida los precios. Y todos sabemos que a un par de minutos, entre las callejuelas, encuentras locales más económicos y con la misma calidad. Eso le pasa a Restaurante…

12 Tapas. De Barbate a Sevilla. Castilleja de la cuesta, Sevilla

Si José Almenta, del Restaurante Almenta (AQUI puedes situarte), ha unido su cocina a la de Tue García de 12 Tapas, será por algo. Realizaron hace poco un menú degustación a 4 manos de 12 platos, en Huelva, y me consta que mantienen el interés en repetir. Desde luego la carta de presentación no podría…

Bodeguita de los Raposo. Tradición juanramoniana. Moguer, Huelva

Desde 1960 ha sufrido muchas transformaciones, pero el encanto tradicional no lo ha perdido. Sus paredes cargadas de aperos de labranza y diferentes utensilios cargados de historias siguen asombrándote año tras año. Cada vez que vas descubres alguno nuevo, pero siempre estuvo ahí. Manuel Raposo y su sombrero cordobés regentan la casa de su abuela…

La Boccana. Entre río y mar. Isla Cristina, Huelva

Se denomina bocana a la desembocadura de un río hacia la ribera del mar. Las bocanas son extensiones de agua dulce, que se mezcla con el agua de mar. También se denomina bocana a la entrada de un puerto, concretamente a la zona que queda libre entre los diques de abrigo, según Wikipedia. Tienes la…

Restaurante Camarón. Chiringuito con imagen. Punta Umbría, Huelva

Imagen, muy buena. Vistas a la arena y a las olas, que las tienes a escasos metros, previo tramo de césped. Calidad de los productos de primera, elaboración… ahora veremos. El restaurante Camarón ha sido desde siempre el chiringuito Camarón, pero al instalarse hace años un hotel de categoría a su lado, vieron la oportunidad…

Labana. Del Trópico a Doñana. Huelva

Labana es un nuevo concepto de restaurante en Huelva, traído por un grupo inversor desde Madrid. Han diseñado un espacio con sumo detalle con la idea de hacerte sentir como en casa. Mesas amplias, sillas cómodas, un banco continuo acolchado, jardín vertical y mucha luz para disfrutar de tu tiempo dentro, desde el desayuno hasta…

Cena a 10 manos. Equipo G. Huelva

El equipo G es un grupo de restaurantes de Huelva formado por Taberna Guatiné, Puro Chup Chup, La Bohemia, Almenta y La Mirta. Están realizando diferentes acciones conjuntas y una de ellas son estas cenas a 10 manos. Todos han pasado por las cocinas de todos para ofrecer un plato cada uno en un menú…

Bodega Santina. Lista negra. Camas, Sevilla.

Si no hubiera venido acompañado, diría que me estoy volviendo demasiado exigente. Espinacas súper aceitosas, pulpo duro y soso, y una ternera que pides al punto y te la traen muy pasada… Estoy siendo exigente? Dímelo tú cuando termines de leer, porque no fue sólo eso. Está situada en una de las avenidas principales de…

Restaurante Casas. Casa de las Maravillas. Aracena, Huelva

Hace poco, decidí unir mis dos grandes aficiones en un día espectacular: running y gastronomía. Conocía de oídas el sendero que transcurre entre Aracena y Linares de la Sierra. Son 5 kilómetros de paisajes hermosos entre la sombra de castaños y encinas por un sendero pedregoso con huertos particulares a su vera. Al llegar a…

Platón Gastrobar. Neoclasicismo. Mairena del Aljarafe, Sevilla

Platón dijo una vez “La obra maestra de la injusticia es parecer justo sin serlo”. Esta es una de las citas más célebres de este filósofo griego, y nos viene como anillo al dedo. Siempre procuro ser justo y parecerlo, que ambas cosas no tienen por qué ir de la mano. Tengo algunos amigos que…